Omenajekku

Syksyn runsaan omenasadon kunniaksi neulekerho haluaa ilahduttaa lukijoitaan alkoholipitoisella jälkiruokareseptillä.

Tarvitset:

  • omenoita
  • siirappia kahvikupillisen verran
  • fariinisokeria kahvikupillisen verran
  • keksejä noin puoli paketillista (mitä nyt sattuu kaapista löytymään)
  • jekkua eli Jägermeisteria teekupillisen verran
  • vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa tarjoiluun

Tämä herkku on erittäin yksinkertainen valmistaa, ja siinä on vaikea epäonnistua, teki mitä hyvänsä. Siihen voi käyttää kaapeissa lojuvat pullojen ja pakettien pohjat. Sopii siis neulekerhoille.

lohkot

Kuori tai ainakin viipaloi omenat. Aseta uunivuokaan.

murskausMurskaa keksit.

sekoitus

Sekoita keksimurut omenoiden joukkoon.

neste

Sekoita joukkoon fariinisokeri, siirappi ja jekku. Jos haluat rapean pinnan, ripottele päälle vielä vähän keksinmuruja.

uunissa

Paista noin 200 asteessa kunnes omenat ovat kypsiä.

annos

Ja kas näin: jekku, siirappi ja fariinisokeri ovat muodostaneet mausteisen, kinuskimaisen kastikkeen omenoille. Nautitaan jäätelön kanssa ja hyvässä seurassa.

Syysmallisto 2015

Kesä on mennyt vauhdilla. Neulekerho on käynyt KontuFolkissa, istunut terassilla, nauttinut piknikeistä, ja tämä kaikki ystävien kanssa. Neuleita on luotu – ja päätelty – vaihtelevaan tahtiin, ja esittelemme nyt tuoreimmat valmistuneet neuletyöt syyskaudelle 2015.

Novitalta on jo ilmestynyt uusi sukkalehti, vaikka neulekerho ei ole vielä neulonut edes kaikkia aiemman sukkanumeron malleja. Tässä kuitenkin vielä yksi malli vanhasta sukkalehdestä.  Malli on nimeltään Helpot sukat kahdella puikolla. Ohjeessa miellytti ajatus sukasta, johon ei tule kantapäätä. Myös ajatus tasossa neulottavasta sukasta tuntui merkilliseltä ja siksi kokeilun arvoiselta.

Tavoitteena oli tehdä sukka vauvan kasvavaan jalkaan, joten ohjeen vastaisesti alussa luotiin vain 30 silmukkaa. Sukan alkuvaiheet ovat nähtävissä Knit in public -päivän postauksessa. Sukat olivat lahja neulekerhon pikkuystävälle, joka vietti 1-vuotissyntymäpäiväänsä juhannuksen tienoilla. Vuosi 2015 muistettaneen siitä, että syksy alkoi jo juhannusviikolla.

sukat

Syksyn tullen on ihana suunnitella uusien neuletöiden aloittamista, mutta ensin pitää saattaa loppuun keskeneräiset työt. Nämä seiskaveikalla neulotut sukat ovat olleet tekeillä helmikuusta asti ja ne valmistuivat (vihdoin!) viime viikolla. Sukkien kuviomalli on peräisin Vibeke Lindin Perinneneuleita -kirjasta. Kuvion nimi on kirjan mukaan ”mansikankukka”. Tavallisestihan mansikan kukat ovat valkoisia, mutta näihin sukkiin on käytetty jämälankoja ja siksi värimaailma muistuttaa enemmän koristemansikkaa. Note to self: seuraavaksi neulotaan jotain yksinkertaista ja paritonta.

Mansikankukka

Toivottavasti ylisuuret neulepaidat ovat vielä muodissa, sillä sellainen odottaa nyt neulekerholaisen henkarissa. Ohje oli Suuri Käsityö -lehdessä 5-6/2015, suunnittelijana Kalastajan vaimo -blogisti. Aivan ohjeen mukaan ei tämäkään työ edennyt. Ne 40 silmukkaa olisi voinut muistaa kaventaa jo resorin jälkeen eikä vasta myöhemmin, niin muodosta ei olisi tullut niin a-linjainen. Lankakaan ei ollut samaa kuin ohjeessa, vaan alennuksesta hankittua noin 10 kertaa halvempaa Dropsin Brushed Alpaca Silkiä. Erittäin hyvä hinta-laatusuhde ja ehkä pehmein lanka ikinä. Jälki oli 5 mm:n puikolla melkoisen ilmavaa, ja koko paitaan taisi mennä reilusti alle 200 grammaa lankaa. Kevennetty versio islantilaisneuleesta. Tätä voisi kehitellä.

005-p

Ruokasuositus: Kesäkurpitsapasta, Glorian Ruoka ja viini, 5/15
Juomasuositus: Chateau de la Jaubertie
Musiikkisuositus: Radio Yle 1

016-p

 

Neulekerhon pyhäpäivä

Neulekerho kokoontui sunnuntaina Pyhän kolminaisuuden päivän kunniaksi käsitöiden ääreelle. Aurinkoinen kesäpäivä, mansikkainen parsa-briesalaatti ja neulekerhon pyhä kolminaisuus. Täydellinen resepti sunnuntaille.

Mansikkabrieparsasalaatti
Kevään mittaan on valmistunut runsaasti käsitöitä. Blogi ei vain ole oikein pysynyt kerholaisten perässä. Esimerkiksi yhdet punaiset sukat olivat matkaneuleena Lontoon-reissulla. Suomessakin voitaisiin ottaa hieman mallia englantilaisesta pubikulttuurista. Hyvin varustellussa lontoolaisessa ”olohuoneessa” oli kirjahyllyssä turistia odottamassa myös neulekirjallisuutta!

Englantilaisessa pubissa
Punaisten sukkien ohje on parin vuoden takaisesta Novitan Sukkalehdestä. Malli on Annika Erkkilän Saga-palmikkosukat. Punaiset sukat tulivat omaan käyttöön. Ja suureen tarpeeseen. Eräällä neulekerholaisella on pitkään ollut siniset unisukat. Ne eivät koskaan pysyneet jaloissa, vaan löytyivät aamuisin milloin mistäkin. Jos edes löytyivät. Joskus joutui käyttämään sijaissukkia, kun siniset unisukat pakoilivat päiväkausia jossakin merkillisissä paikoissa. Punaiset unisukat sen sijaan ovat olleet kiltisti ja toimittaneet tehtäväänsä huolellisesti. Kaiken lisäksi ne sopivat upeasti NY-pyjaman sävyyn. Neulekerholaisen teoria on seuraava: villasukat ovat persoonia. Siniset (selvästi poika-)sukat ovat paljon levottomammat, kuin tunnollisen punaiset (tyttö-)sukat.

NY
Neulekerhossa on saatu valmiiksi myös lahjaksi annettu hiihtopipo, jonka ohje löytyi alun perin Ravelryn kautta. Pipo on kuin suoraan 70-luvulta, mutta keinokuidun sijaan se on neulottu merinovillasta. Käännetty reunus pitää pään kuin pään lämpimänä talven pakkasilta ja tuulilta. Hillityt värit on valittu lahjan saajan talvitakin värien mukaan. Kuvassa esiintyvälle mallille pipo on hieman tiukka, mutta olennainen toivon mukaan välittyy.

70's ski hat
Erään neulekerholaisen omaan käyttöön valmistui talvella Kalanruotolapaset Novitan Isoveli -langasta. Malli on ollut pitkään neulomisjonossa mutta pääsi vasta nyt puikoille. Ohje oli helppo neuloa ja valmistui nopeasti paksusta langasta. Tosin joustinneuleen osalta ohjetta ei tullut noudatettua ja kärkikavennuksia tuli tehtyä yksi kerros enemmän, koska kolmiomainen kärki sopi paremmin kalanruotokuvioon kuin ohjeen mukainen hieman pyöreämpi lopetus.

Pescovegeterian mittens
Talven käsityömessujen perusteella muhkeat (lue: nopeasti neulottavat) polyakryyliset ja villaiset Myboshi-langat ovat muoti-ilmiö, joista nuorten miesten pitää virkata pipoja laskettelurinteisiin. Myös hieman toisenlaiselle kohderyhmälle kenties suunnattu ET-lehti oli julkaissut langasta pipo-ohjeen, josta neulekerholainen sai tilauksen. Tehtävä osoittautui pitkäksi ja haastavaksi. Mitään vastaavaa kuviota hämmentynyt neulekerholainen ei ollut ikinä aikaisemmin nähnyt. Ohjeen sanamuodot tuntuivat yhtä selkeiltä kuin hallitusohjelma baarissa valomerkin aikaan. Vasta monen epäonnistuneen koekappaleen jälkeen peruskuvio alkoi näyttää samalta kuin ohjeen kuvassa. Sitten oikeanlaisen tiheyden ja koon säätäminen vaati vielä noin 15 tutkielmaa eri silmukkamääristä, kerrosten määristä ja optimaalisesta virkkuukoukun koosta kutakin vaihetta varten. Puhumattakaan oikeiden värien valitsemisesta kymmenien joukosta. Kyseisellä trendilangalla nimittäin on erittäin laaja värikartta. Pisteet lankalaadulle, että se kestää hyvin purkamista.

myboshi
Lopuista Myboshi-langoista syntyikin vielä kolme pipoa.

Myboshi2
Kevättalvella suurin työvoitto neuleasioissa oli sininen ja tiilenpunainen kauluri tai tuubihuivi. Kukonjalkakuvion malli on Suuren käsityölehden kammottavasta, luultavasti ulkomaisten lankavalmistajien laatimasta kauluriohjeesta. Muuta yhteistä tällä neulomuksella ei sitten olekaan ohjeen kanssa. Kauluri on neulottu kaksinkerroin saumattomasti, jolloin nurjat puolet jäivät kätevästi putkilon sisälle piiloon ja langanjuoksutukset lämmittämään. Aloitus tapahtui luomalla silmukat ketjusilmukkaketjuun, joka lopuksi purettiin, ja alku- ja loppukerroksen silmukat silmukoitiin yhteen huomaamattomasti. Pahaksi onneksi varomaton neulekerholainen vain oli vahingossa laittanut silmukat kierteelle, joten kauluriinkin tuli ylimääräinen kierre. Neulekerhotoverit nimesivätkin muotiluomuksen Möbiukseksi.

moebius2
Viimein viimeistellyiksi ja kuvatuiksi tulivat myös Dropsin ohjeesta sovelletut ”marjakuvioiset” pipo ja kauluri. Lankana kolminkerroin neulottu Drops Alpaca. Kauluri on ehkä hieman liian lötkö 6 mm:n puikoilla neulottuna, mutta pipon parina se voi hyvinkin vakiintua käyttöön.

IMG_4845
Niin ikään kolminkertaisena neulottuna päätyi kolme vyyhtiä keltaista Manos del Uruguayn Silk blendiä ”pitsiseen” kaulahuiviin. Yli parimetrinen huivi menee kevyesti kolmin kerroin kaulan ympärille. Sanna Vatasen ekolankakirjasta otettu ohje ei herättänyt suurta innostusta. Kokenut neulekerholainen pelkäsi jo etukäteen huivin reunojen alkavan rullaantua, mutta kirjan huivi oli neulottu tummasta langasta ja kuva niin epäselvä, ettei siitä saanut selvää. Riskinotto ei kannattanut, ja oikeasti huivi on noin tuplasti leveämpi kuin tässä kuvassa – rullautuneena.

IMG_4878
Lopuksi vielä kovassa käytössä oleva vauvan neuletakki. Malli on Ravelryn kautta löytynyt Garter yoke baby cardi ja lanka Handmaiden Casbah Sock. Helppo ja monikäyttöinen malli. Näitä voisi tehdä lisää – vaikka itsellekin.

IMG_4828

Neulekerho 3 vuotta

synttärit2Paljon onneeea vaaan! Neulekerho kokoontui viettämään kolmatta syntymäpäiväänsä. Kuten kuvasta käy ilmi, yhden jäsenen matkan osuminen merkkipäivän kohdalle ei häirinnyt maljojen kohottelua.

synttärit1Juhlalounasta varten talonvahdiksi jääneet jäsenet kävivät tyhjentämässä matkalaisen jääkaapin. Aineksista syntyi erittäin juustoinen pasta, johon makua toivat virolainen savuhirvimakkara ja tuore basilika. Buon appetito reissaavalle neulekerholaisellekin sinne Välimeren seudulle.

synttärit3Juhlan kunniaksi torstailounasta varten kaivettiin esiin perintöastiat. Pasta haarukoitiin vanhoilta kultareuna-Arabioilta ja kahvit hörpittiin järisyttävän fiineistä ruusukupeista. Neulekerho – luksusta arkeen jo kolmen vuoden ajan.

Shukkia ja shamppanjapuikkoja

WP_001254 (2)

 

Olennaisena osana neulekerhon toimintaan kuuluu shamppanja-aiheisten tuotteiden testaaminen. Tällä kertaa haaviin tarttui pakastealtaasta Marc du Champagne -jäätelöpuikko, jonka mainostettiin olevan saatavissa vain rajoitetun ajan. Kyseessä oli todellinen K-18-puikko, onhan tuotteessa 0,5 prosenttia ihan oikeaa alkoholia. (Mainittakoon, ettei neulekerholta kysytty ikää ostohetkellä lähi-Siwassa.)

Odotukset olivat kovat. Hopeisesta paperista paljastui hopeisella suklaalla kuorrutettu jäätelöpuikko. Nimestään huolimatta Marc du Champagne ei viittaa itse shamppanjaan, vaan shamppanjan valmistuksessa syntyneeseen puristusjätteeseen, jota käytetään muun muassa brandyn tekemiseen. Tätä faktaa ei kääreessä kerrottu, mutta neulekerhoa ei näin vain huijata. Makuelämys oli sen verran vaisu, että kuplajuomat nautitaan jatkossakin nestemäisenä.

Kaverijoulu

IMG_2563Epäilijöille tiedoksi, vietämme aikaa myös muiden ystävien seurassa. Porukkaa eivät yhdistä käsityöt, vaan olutkulttuuri ja hyvä ruoka. Joulujuhlaan jokainen toi omia suosikkiruokiaan. Tarjolla oli neulekerhon liköörin ja punaisen shamppanjan lisäksi muun muassa:
– liettualaisia leipätikkuja
– falafelia suomalaiseen tapaan
– suolaisia lohi-, poro- ja härkärullia
– peruna-punajuurisalaattia
– japanilaista raakaa lihaa
– nattoa
– kimchiä
– erilaisia lihoja
– pesto-pecorino-kierteitä
– currytaskuja
– kurkku-chili-salaattia
– sienisalaattia

IMG_2544

Eräs neulekerholainen uskaltautui ensimmäistä kertaa kokeilemaan ranskalaisen jouluhalon tekemistä. Ohjetta ei tietenkään täysin orjallisesti tullut noudatettua, vaan kuorrutteeseen meni voin sijaan kermavaahtoa ja tilkka Cointreauta. Jälkiruoka oli niin herkullista, että viimeisistä paloista kirjaimellisesti tapeltiin.

IMG_2584

Näissä joulujuhlissa kaikki saavat samanlaisen paketin. Perinteenä on antaa nestemäinen lahja, joka on kääritty Alkon paperipussiin. Pukki jakaa lahjat summamutikassa, ja yllätys on aina yhtä suuri, kun jokaisen paketista löytyy jokin erikoisolut.

021

Ohjelmassa oli myös laadukas musiikkitietokilpailu, jossa olisi pärjännyt tunnistamalla Bond-tunnareita tai muistamalla mahdollisimman paljon Ressu Redfordin hittejä. Illan päätteeksi paikallaolijat ennustivat tulevaisuutensa vuoden päähän. Vastaukset sinetöitiin kuoreen, ja niiden paikkansapitävyys tarkistetaan ensi joulun alla.